正在播放操儿媳园模大胆沟沟 原创5月,东北吃这个野菜正当时,教你做成小咸菜,开胃又下饭

4.把小叶芹捞出后,马上放到冷水中浸泡1小时,到时间后把小叶芹捞出,用手把小叶芹攥净水分。小叶芹焯水后,马上放到冷水中投凉,可以保持鲜嫩的口感,颜色也不会变黄。

1.把小叶芹挑去杂质,放在清水中投洗两遍,捞出,沥净水分。

东北有一种野菜,叫小叶芹,也叫:东北羊角芹、山芹菜、水芹菜等,它生长在杂木林下或山坡草地正在播放操儿媳园模大胆沟沟,分布在湿地或沼泽地居多。野菜小叶芹是一种天然绿色无公害的草本蔬菜。富含多种维生素正在播放操儿媳园模大胆沟沟,食用小叶芹能有效保护人体内脏 正在播放操儿媳园模大胆沟沟,野菜小叶芹是集药用与食用为一身的天然草本蔬菜。小叶芹富含粗纤维,有效清理肠道。可以清热解毒,降低血压。小叶芹幼苗为春季山菜,春末夏初采食。

【韩式辣酱拌小叶芹】所需材料:小叶芹1斤、盐适量、韩式辣酱1袋(100克)、大蒜3瓣、白糖半汤匙、

做法步骤:

2.把大蒜切成末,用的调料,韩式辣酱是一种韩式调料,做石锅拌饭用的也是这个调料。

小叶芹的做法很多,最常见的吃法,就是把它焯水后,作馅,包饺子吃,也可以焯水后,蘸酱吃,今天教你小叶芹别总是包饺子吃,教你不一样的做法,用韩式辣酱拌,做成咸菜吃,香辣开胃,特别下饭。下面分享下做法:

5.把小叶芹放到大碗内,加入蒜末,韩式辣酱,盐,白糖。韩式辣酱是咸的,盐要少放。

3.锅内加入水烧开,加入少许盐,下入小叶芹焯水3-4分钟,到时间后,把小叶芹捞出。小叶芹焯水时,在水中加入少许盐,会使小叶芹的颜色更翠绿。

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本期导读:5月,东北吃这个野菜正当时,教你做成小咸菜,开胃又下饭

小贴士:小叶芹焯水时,在水中加入少许盐,会使小叶芹的颜色更翠绿。小叶芹焯水后,马上放到冷水中投凉,可以保持鲜嫩的口感,颜色也不会变黄。还可以去除草酸。

6.用筷子把小叶芹和调料翻拌均匀,盛出,一次吃不完,放到保鲜盒内,随吃随取。

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posted @ 2020-05-29 18:44 作者:admin  阅读: